【ツギノジダイ】こだまのどら焼・児玉社長を取材しました 投稿日 7月 31, 2024 更新日 8月 6, 2024 著者 naomi iwasaki カテゴリー お知らせ 朝日インタラクティブが運営する事業承継メディア・ツギノジダイで「こだまのどら焼」児玉社長を取材しました。 どら焼きをおやつからギフトへ こだま3代目は「懐かしみ路線」で低迷脱出 仙台市若林区のこだまは、商品の8~9割をどら焼きに特化し、市内5店舗を展開する和菓子店です。コンビニなどとの競争激化で、一時は全盛期の8分の1にまで売り上げを落と…smbiz.asahi.com ツイート